Estudio descriptivo: parte 3

Esta es la parte tres del estudio del ciclo de vida de una planta puedes volver a la parte dos en este enlace. En la segunda parte aprenderás a diferenciar entre monocotiledóneas y dicotiledóneas. Para este estudio utilizarás las mismas plantas que preparaste para la parte 1, por lo que comienza después del día 4. Harás observaciones a los 7 y 14 días después de siembra.

Las plantas con flores son llamadas angiospermas, estas incluyen la mayoría de los cultivos, y de aquí vienen la mayoría de los alimentos que consumimos. Existen plantas que no producen flores verdaderas, llamadas gimnospermas, ejemplos de gimnospermas son el pino y el ciprés. Observa en la siguiente imagen la división filogenética de las plantas vasculares:

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Como puedes ver en el mapa anterior, las angiospermas se dividen en dos grupos: monocotiledóneas y dicotiledóneas. Esta división corresponde a la cantidad de cotiledones que poseen las plantas en cada grupo. Los cotiledones son la primera hoja en crecer en la planta, estos ayudan a la planta a surgir del suelo y funcionan como órgano de almacenamiento.

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Ambos grupos presentan varias diferencias en cuanto a la forma de la planta:

Característica	Monocotiledóneas	Dicotiledóneas
Grupo	Ambas son plantas angiospermas.
Cotiledones	Solo un cotiledón, difícil de distinguir.	Dos cotiledones, observables a simple vista.
Germinación	Hipogea en la mayoría de las especies, con excepciones.	Epigea en la mayoría de las especies, con excepciones.
Hojas verdaderas	Hojas con venación paralela. Todas las venas van en la misma dirección.	Usualmente existe una vena principal que se ramifica en venas más pequeñas en las hojas.
Raíz	Raíz principal se pierde y ramifica, quedando sólo raíces secundarias.	La raíz principal se mantiene y se le llama raíz pivotante. Las raíces secundarias surgen de esta.
Ejemplos	Arroz, bambú, caña de azúcar, zacates.	Aguacate, chile, tacaco, tomate.

Ya ha pasado una semana desde que sembraste las semillas en el rizotrón. En este momento puedes apreciar las hojas verdaderas en las plantas. En angiospermas, las plantas cuentan con formas diversas de las hojas, pero en general, es posible distinguir monocotiledóneas y dicotiledóneas por la venación de la hoja:

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En el diario, realiza una ilustración detallada de una hoja verdadera del maíz y del frijol donde se aprecie la forma y venación de la hoja. Señala si la venación es paralela o ramificada, según el esquema anterior. Observa el siguiente ejemplo de un registro en la libreta, con hojas de banano y café:

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También haz una ilustración de la raíz de ambos cultivos, siguiendo el mismo patrón en la libreta. Intenta seguir la raíz principal que surgió de la semilla. Señala la raíz pivotante en caso de lograr observarla.

En el día diez, has un mantenimiento a la planta, puede ocurrir que la base del tallo quede muy expuesta debido a que el sustrato se pierde durante los riegos pasados en el drenaje del agua. Observa si necesita más sustrato en la superficie y agrega un poco más de la bolsa que viene con el germikit de ser necesario.

Haz una ilustración completa en la libreta de las plantas que han crecido en tu rizotrón, desde la raíz hasta la punta de las hojas. Es posible que ya no se logren apreciar los cotiledones, y que la planta tenga varias hojas verdaderas. Además, si sembraste dos o mas plantas, sus raíces posiblemente se hayan mezclado en el sustrato.

Trasplanta las plantas al suelo, en un lugar donde reciba luz solar y las raíces puedan seguir creciendo fuera del rizotrón; puede ser una maceta, una jardinera, huerta u otro lugar similar.

Al pasar las plantas, hazlo de forma que las raíces vayan con el sustrato. Las raíces se han formado de acuerdo con la forma del rizotrón y el sustrato dentro de este, así que la planta se adaptará mejor al nuevo ambiente si se trasplanta sin remover el suelo del que venía. Mira las instrucciones detalladas de cómo transferir la planta en la sección de siembra y cuido de plantas en el rizotrón.

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Haz un cuadro de comparación entre el maíz y el frijol. Compara en el cuadro el tipo de germinación, la venación de las hojas y la arquitectura de la raíz. Al final, concluye qué tipo de planta es cada uno, ya sea monocotiledónea o dicotiledónea. Observa el siguiente ejemplo:

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Parte 1

Parte 2